りんご☆寒天

りんご☆寒天
甘く煮たりんごが入った寒天いかがですか?優しい甘さです。

材料 (カップ9個分)

寒天
1本
砂糖
50g
450cc
りんご
1個の半分
砂糖
50g
50cc

1

りんごは皮と芯を取り、小さくみじん切りする

2

小なべに、リンゴ、砂糖50g、水50cc入れて弱火で煮ます

3

りんごが透き通るまで煮る

4

寒天を洗って、分量の水に小さくちぎって入れる

5

最初は強火で沸騰させる
すぐに弱火にして、寒天をよく煮溶かします

6

砂糖50gを入れて、30分混ぜる。

7

りんご煮を汁も全部入れる

8

型に入れて固めます。

コツ・ポイント

三温糖、きび砂糖を使用すると色が付きます。
私はこれを使用してます。
寒天は練る時間が長いほど固く仕上がります。

このレシピの生い立ち

正月料理の寒天流し
リンゴを入れるとお洒落に変身~
レシピID : 706957 公開日 : 09/01/01 更新日 : 09/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/07

First tsukurepo mark
写真

簡単ヘルシーで美味しかったです!またリピします!

としゆか

ありがとうございます!冷たく冷やすと美味しいですよね