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りんご☆寒天

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Description

甘く煮たりんごが入った寒天いかがですか？優しい甘さです。

材料 （カップ9個分）

寒天
１本
砂糖
５０ｇ
水
４５０ｃｃ
りんご
1個の半分
砂糖
５０ｇ
水
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    りんごは皮と芯を取り、小さくみじん切りする

  2. 2

    小なべに、リンゴ、砂糖５０ｇ、水５０ｃｃ入れて弱火で煮ます

  3. 3

    りんごが透き通るまで煮る

  4. 4

    寒天を洗って、分量の水に小さくちぎって入れる

  5. 5

    最初は強火で沸騰させる
    すぐに弱火にして、寒天をよく煮溶かします

  6. 6

    砂糖５０ｇを入れて、３０分混ぜる。

  7. 7

    りんご煮を汁も全部入れる

  8. 8

    型に入れて固めます。

コツ・ポイント

三温糖、きび砂糖を使用すると色が付きます。
私はこれを使用してます。
寒天は練る時間が長いほど固く仕上がります。

このレシピの生い立ち

正月料理の寒天流し
リンゴを入れるとお洒落に変身～
レシピID : 706957 公開日 : 09/01/01 更新日 : 09/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月7日
初れぽ
写真
としゆか
簡単ヘルシーで美味しかったです！またリピします！

ありがとうございます！冷たく冷やすと美味しいですよね

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ａｎｎｅ22
りんご☆寒天
by ａｎｎｅ22