焼き芋で作る★とろける生スイートポテト
作り方
コツ・ポイント
倍量で作ってもOK。(焼き時間は同じ)
生のさつまいもを焼き芋にすることでさつまいもの甘さを生かし、砂糖の量を控えめにしています。焼き芋は160℃90分焼成そのまま放置。冷凍保存できるのでぜひ。
牛乳の半量を生クリームに置き換えるとコクUP
生のさつまいもを焼き芋にすることでさつまいもの甘さを生かし、砂糖の量を控えめにしています。焼き芋は160℃90分焼成そのまま放置。冷凍保存できるのでぜひ。
牛乳の半量を生クリームに置き換えるとコクUP
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作りたいけど、もっとしっとりしないかな~と思ってプリンぽく作ってみたら大成功。新食感のスイートポテト誕生。いくらでも食べられる仕上がりになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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