手作り餃子☆大葉とニラ入り☆

野菜を全部みじん切りにします。

ボールに豚ひき肉と◉の調味料を入れてよく混ぜ、練ります。（にんにくと生姜はすりおろす）

②に①の野菜を3回位に分けて混ぜ、よ〜くよ〜く練ります。

フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べ中火で焼きます。

餃子に少し焼き色がついたら、お湯又は水（150cc位）を入れ蓋をして、中火で蒸し焼きにします。

5〜6分程して、少し水分が残っている状態でごま油を回し入れます。