簡単おつまみ☆チーズ竹輪スティック。
ゆぅゅぅ
作り方
-
-
1
-
竹輪は縦に半分に切る。
-
-
-
2
-
スライスチーズは3枚重ねてから8等分に細長く切る。
-
-
-
3
-
春巻きの皮は1枚を4等分に切る。（キッチンバサミで切っています）
-
-
-
4
-
小さめの器に薄力粉と水を入れてよく混ぜて水溶き小麦粉を作る。
-
-
-
5
-
春巻きの皮に竹輪、チーズを乗せてくるくる巻く。
-
-
-
6
-
巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。
-
-
-
7
-
お好みで海苔を巻いても。（海苔は8つ切りサイズ）巻き終わりに海苔がかからないようにするととめやすいです。
-
-
-
8
-
今回は半分海苔を巻きました。
-
-
-
9
-
フライパンにサラダ油を熱し、コロコロ転がしながら焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
-
-
-
10
-
チーズがとろけている熱々をどうぞ。
-
コツ・ポイント
チーズは溶けないタイプの物を使用して下さい。（溶けないタイプでも焼くと溶けます）溶けてはみ出してしまったチーズもカリカリして美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近竹輪が好きな次男に作ったおやつのようなおかずです。大人はおつまみになります。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
