おからの炒め煮の画像

Description

ごぼうの食感が良いー♡520kcal/タンパク質24.4g/脂質8.4g/炭水化物91.1g/塩分11.4g

材料 (5人分)

200g
サラダ油
7g
だしの素
5g
700g
★薄口しょうゆ
50g
★砂糖
30g
★みりん
20g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をサイコロに切る
    ごぼうは数分水にさらす

  2. 2

    ☆をサラダ油で炒める

  3. 3

    写真

    おからを加えてサッと炒める

  4. 4

    写真

    だしの素と水を加えて煮る
    ごぼうに火が通ったら★を加える

  5. 5

    水分がなくなってきたらグリンピースも加えて水分を飛ばす

  6. 6

    濃い口しょうゆを使用するならかまぼこは最後に入れたほうが変色しなくて良いかもしれない。

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうがあったので♪( ´▽`)
レシピID : 7071590 公開日 : 22/03/01 更新日 : 23/06/20

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