手間なし！高野豆腐のトマトグラタン

玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを落としてほぐす。

大きめの耐熱ボウルに【A】と高野豆腐を入れてよく混ぜ、<1>を加えてさらに混ぜる。

<2>にふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で10分加熱する。

<4>をオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。