5分でもう一品 キャベツのおかか和え

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Description

箸休めに、彩りに、5分で一品プラス

材料 (2人分)

麺つゆ
大さじ1
5g

作り方

  1. 1

    キャベツの外側の硬い葉っぱをつかいます

  2. 2

    葉をよく洗い塩茹でし冷水にとります
    (発色が良くなるように)

  3. 3

    葉を固く絞りよく水気を切り
    ざく切りにしてボウルに入れて
    麺つゆとおかかと和えたら完成

  4. 4

コツ・ポイント

捨ててしまいがちな硬い葉を茹でて使います

このレシピの生い立ち

葉物や菜がお高いのに捨てるなんて勿体無い!
そのまま食べるには硬い外側の葉っぱを
美味しく食べられるように
茹でて和え物にしてみました
レシピID : 7074828 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たぬぽよ
硬いので今まで千切りにするしかないと思っていました。簡単に美味しく頂けました♪
初れぽ
写真
ぷーとんR
簡単でした♪

春菊でも、豆苗でも、出来ちゃうお助けレシピ(♥Ü♥)ノ つくれぽありがとうございました!