セロリと春雨のスープ☆カレー風味

鶏肉を1〜2cm角に切る。
春雨を熱湯で2〜3分ゆで、ザルにあけて水をきる。

セロリの葉は適当にきざみ、茎は筋をとって薄く切る。
にんじんは薄いいちょう切りにする。

鍋に鶏肉・春雨・セロリ・にんじん・★を入れて火にかけ、煮たったら弱火にしてふたをして5分ほど煮る。

器に入れてパセリをふる。

※「セロリスープ」の人気検索でトップ10入りしました♪(2021.1.28)