赤いりんごとクルミのケーキ
津軽マカ
作り方
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今回は、赤いりんご（品種名：御所川原）を使いました。小さめサイズなので２個使いました（通常サイズのりんごなら１個）
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【準備】オーブンを２００℃に予熱する
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バターを室温に戻す
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焼き型（今回は琺瑯）にクッキングシートを敷く
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5
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りんごは皮付きのまま、いちょう切りにする
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【ケーキ作り】
ボールに、バター、砂糖、卵を混ぜ合わせる
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ボールに赤いりんごとクルミを入れて混ぜる。
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ボールに小麦粉・重曹を加え、さっくりまぜる
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9
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クッキングシートを敷いた焼き型（今回は琺瑯）に中身を入れる
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10
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焼き色を付けるために、２００℃のオーブンで５分焼く。その後、１７０℃に温度を下げて４５分焼く。
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竹ぐしをさして生地がつかなければ、焼き上がり。琺瑯の型から外し、網の上で冷やす。
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冷めてから、切り分ける
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ホットケーキミックスを使った簡単な赤いりんごのケーキはこちらです。
レシピID : 7078850
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コツ・ポイント
はじめに焼き色を付けるために高温で焼きます。高温でやくことで表面のパリッとした食感を楽しめます。
今回は野田琺瑯ホワイトシリーズ レスタングル深型Ｍ利用。容器サイズW.193×D.127×H.62mm
今回は野田琺瑯ホワイトシリーズ レスタングル深型Ｍ利用。容器サイズW.193×D.127×H.62mm
このレシピの生い立ち
１個ずつ切り分けて冷凍可能。
朝食にも。時間がない時も朝からしっかりりんごの栄養を取れます。
朝食にも。時間がない時も朝からしっかりりんごの栄養を取れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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津軽マカ
