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キャベツは1.5cm幅に切る。
小鍋にごま油(分量外)とキャベツを入れて火にかけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。(途中で1度菜箸で混ぜる)
フライパンにごま油(分量外)を引き、豚ひき肉を炒める。
肉に火が通ったら豆板醤、にんにく、生姜を加え炒め、合わせておいた【A】を加え軽く煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら(2)のキャベツを器に盛り、そぼろあんをかければ出来上がり。
☆＊Mayu＊☆
☆＊Mayu＊☆
