冷凍ほうれん草でほうれん草ポタージュ

玉ねぎとじゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。

鍋に切った野菜と冷凍ほうれん草を入れて、かぶるくらいまで水を入れ、火にかける。

野菜が柔らかくなったらスティックブレンダーでペースト状にする。水が少なすぎた場合は少し足す。

塩で味付けして完成。