柔らか&焦げにくい鶏の照り焼き

耐熱性の袋に鶏肉とすき焼きのタレを入れて、一晩くらい冷蔵庫に入れとく。
※アイラップ 使用

袋のまま鍋に入れて、水をひたひたに入れて中火。沸いたら弱火20分。

茹でおわったら鶏肉を袋から出して、フライパンで表面を焼いて完成。