豊後牛のさっぱり味噌だれサラダ
Description
カボス風味の豊後牛のサラダ
材料
(4人分)
200g
■
下味
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
1/2束
適量
■
味噌ダレ
みそ
大さじ1と1/2
半ずり白ごま
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
みりん
小さじ2
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/4
薄口醤油
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4
カボス果汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カボス風味の豊後牛のサラダ