グルテンフリー♪米粉ハンバーグの画像

Description

グルテンフリーの柔らかくて美味しいハンバーグです♪

材料 (4個分)

200g
150g
1個
大匙4
小匙1
小匙1/4
胡椒
少々
(お好みで、コリアンダーパウダー)
少々
(お好みで、ヒハツパウダー)
少々
大匙3
ニンニク
一欠片

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める。

  2. 2

    ニンニクをすりおろす。

  3. 3

    材料を全て入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせる

  4. 4

    4等分して、ハンバーグの形に成型する。

  5. 5

    薄く油を引いたフライパンで、弱火で片面約3分ずつ、最後に水を入れて3分蒸し焼きにして完成!
    ※焼き時間は目安です。

  6. 6

コツ・ポイント

サイリウムの量は、気候や水分量で都度調整してください。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのハンバーグが食べたくなったので。
レシピID : 7082282 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Superlittleboo
米粉入れずにサイリウムだけで作ったら食感が微妙になってしまったので、次回はちゃんと入れます💦グルテンフリー嬉しい☺️ありがとう💕