あさりの中華風炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
あさりを酒蒸しして使うことで、出汁がたっぷりご飯に染み込みます。長ねぎは青い部分も具材に使用すると彩りがより良くなります。ごま油とオイスターソースを加えることで中華風の味付けにしました。
このレシピの生い立ち
あさりを使った普段とは一味違う中華風の炊き込みご飯が作れないかと考え、作ってみました!お好みの具材でアレンジしても◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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