オイル使用◎りんごジャムパウンドケーキ
mitsu8_k
作り方
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1
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ジャムはこちらを使用しています。
レシピID: 4887266
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3
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ボウルに卵、粉糖、油を加えて混ぜる。
そこへ塩、りんごジャムを加えて混ぜる。
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4
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2のふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
※混ぜすぎると固くなる
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5
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型に流して、表面をならす。
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6
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予熱したオーブンの設定を170℃に下げ、中段で40分程焼く。
30分程経ち、様子を見て焦げそうならアルミホイルを被せる。
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7
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焼きあがったら、竹串をさして、生の生地がつかなければ完成。
型から外し網の上で粗熱をとる。
切り分けてどうぞ^^
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8
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※バターなしの分、乾燥しやすいため、直ぐに食べない分はラップで包む。
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9
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〜アレンジ〜
紅茶の茶葉があれば、工程③で5ｇ程加えてもおいしいです*°
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コツ・ポイント
●型→セラベイクのパウンド型使用。
●りんごジャム→シナノリップの自家製ジャムを使用。市販のジャム使用の場合は粉糖を調節してください。
●バター･油脂控えめのため、保存には向いていません。早めに召し上がってください。
●りんごジャム→シナノリップの自家製ジャムを使用。市販のジャム使用の場合は粉糖を調節してください。
●バター･油脂控えめのため、保存には向いていません。早めに召し上がってください。
このレシピの生い立ち
たくさん作ったりんごジャムを活用したいと思い、レシピを考えました！
mitsu8_k
