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極み！ゴハンの和風クリームパスタ

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Description

極み！ゴハンで作ったクリームパスタ♪
極み！ゴハンの味がクリームパスタにマッチして栄養満点！さっぱりパスタです

材料 （2人分）

極み！ゴハン
２０ｇ
スパゲッティー
２００ｇ
しめじ
1パック
玉ねぎ
1個
牛乳
１６０ｍｌ
サラダ油
大1
有塩バター
２０ｇ
薄力粉
大1
白だし
４０ｍｌ
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って２ｍｍの厚さに薄切り、しめじは石づきを切り落とし、手でさいて小房に分けます

  2. 2

    スパゲッティをゆでて、ゆで汁を１５ｇを小さなボールに入れてとっておきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉ねぎ、しめじを炒め、玉ねぎに火が通ったら、バター、薄力粉の順に入れて全体に絡める

  4. 4

    牛乳は少しづつ入れながら炒め、クリームソースを作ります

  5. 5

    ゆでたスパゲッティをフライパンに入れクリームソースと絡めます。
    最後に、ゆで汁・白だしを加え、塩コショウする

  6. 6

    器にスパゲッティを盛り付け、極み！ゴハンを上に載せます

コツ・ポイント

面倒な調理手順もなく、学生さんや1人暮らしの方にもパパっと作れる美味しいパスタです。
しめじ・玉ねぎを使用しましたが、お好みで、旬の野菜をいれても野菜たっぷりになり、調味料代わりになる極み！ゴハンがアクセントになりよく合います。

このレシピの生い立ち

ミノカンの「極み！ゴハン」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。
又、添加物を使用していません。
名古屋文理大学学生さんが考案したレシピです☆
レシピID : 7083267 公開日 : 22/07/29 更新日 : 22/07/29

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極み！ゴハンの和風クリームパスタ
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