簡単☆焼き鳥丼
Description
漬け込んで焼くだけの簡単レシピ! 忙しい日に!
Kuritomo’s
材料
（2人分）
1枚
〇酒
大さじ1
〇醤油
大さじ1
〇しょうが(チューブ)
2cm
酒
大さじ1
2人分
大さじ2
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たれの材料
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
作り方
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1
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〇の下味材料と一口大に切った鶏肉をジップロックにいれ約10ー20分漬け込む。
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2
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鶏肉をペーパータオルを敷いた皿上に置き、余分な水分を取り除く。
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3
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小さなボウルにたれの材料を合わせて取っておく。
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5
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裏返して反対側も焼き焦げ目がついたら大さじ1の酒を加え、蓋をして2-3分蒸し焼きにする。
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6
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たれの材料を加え、弱火にしブクブクいってきたら鶏肉にたれをを絡める。
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7
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ご飯をどんぶりに入れ、鶏肉とたれを盛りネギを上に飾る。
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8
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焼き鳥丼検索でトップ10入りしました。ありがとうございます！！
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9
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調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！
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コツ・ポイント
鶏肉から出た余分な油はペーパータオルで取り除いてください。
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子が濃い味つけの肉が好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kuritomo’s
