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キャベツ（1/4個）をざく切りにします。
にんじん（1/2本）を縦長にカットします。
豚バラ肉（100g）を一口サイズにカットします。
ごま油（大さじ2）を引いたフライパンに上記の具材、シーフードミックス（170g）、もやし（150g）を入れます。
中火で約5分程、全体に火が通るまで炒めます。
水（800cc）、鶏がらスープの素（大さじ3）、醤油（大さじ1）、牛乳（80cc）を投入して大きく混ぜながら煮ます。
中華麺（2玉）を湯切りしておきます。
丼に盛って、味見して塩胡椒を適宜入れるなど調整して完成！
いい感じに仕上がりましたね！出汁もしっかりきいてそう！料理スキルの高さがひしひしと感じられます！
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