一人暮らしʕ·ᴥ·ʔ焼きねぎのお味噌汁

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Description

#目分量 #材料少なめ

材料 (1人分)

本だし
適当
味噌
大さじ1多め
3つセットの小さいサイズ1パック
 
 

作り方

  1. 1

    鍋に400mlくらい水を入れ、本だしを適当に入れ、味噌を大さじ1多め(大さじ3弱と思われる)入れ、中火にかける。

  2. 2

    豆腐を入れる。

  3. 3

    フライパンに油は引かずに丸腰のねぎをそのまま焼く。中火。焼色がついたねぎから、お味噌汁の鍋に投入。

  4. 4

    全てのねぎに火が通るまで中火弱火5分ほど煮詰めたら完成

コツ・ポイント

ねぎに焼き色をつけることで上級者っぽく見せようとしました
味がどう違うのかは未研究です!

このレシピの生い立ち

ふっかちゃんが目に入ったので。
レシピID : 7086403 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

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