簡単!レバーの黒酢炒めの画像

Description

下味不要。牛乳不要。

材料 (2人分)

150g
小さじ1/2
ミツカンかんたん黒酢
大さじ2
醤油
小さじ1
ごま油、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    レバーは水洗いで水が澄めばOK。

  2. 2

    写真

    ピーマンはヘタを取って小さく切り、油少々で2分ほど中火でじっくり焼く。

  3. 3

    写真

    レバーを加えて両面軽く焼く。

  4. 4

    写真

    Aを加えて軽く煮る。
    水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。

コツ・ポイント

レバーの下処理 ID:4014624

このレシピの生い立ち

レバーをかんたん黒酢で煮ました。
もっと食べたくなる味に仕上がりました。
レシピID : 7086563 公開日 : 22/01/24 更新日 : 22/01/24

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