菜の花と魚介の明太子Pasta♡
作り方
コツ・ポイント
具材と麺を絡める時に茹で汁を少し入れます。少し麺を少なめに茹でて、お店で食べるような気分で上品な仕上がりになるように盛り付けます。
このレシピの生い立ち
家庭で作るパスタは、てんこ盛りになりがちなパスタになるので、イタリア料理のお店で食べるパスタのように作りたく、麺をいつもより少なめにして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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