シナモンで風味アップのキーマカレー♪

シナモンで風味アップのキーマカレー♪の画像

Description

キーマカレーの風味アップに使ったのは
GABANシナモン<パウダー>
ほのかな甘さを感じさせる香りは
カレーにもお役立ち

材料 (2皿分)

100g
炒め用油
‥大さじ1
<調味料>
カレールウ、パウダー
合わせて30g~
GABANシナモン<パウダー>
3振りくらい

作り方

  1. 1

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    ニンジン
    →レンジ600Wで30秒程度加熱
    レンコン
    →レンジ600Wで1分程度加熱

  2. 2

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    今回のお役立ちスパイスはGABANシナモン<パウダー>

  3. 3

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    フライパンに油を温め、玉ねぎを3分ほど炒めます→中火

  4. 4

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    合いびき肉を加え色が変わるまで炒めます。

  5. 5

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    ニンジン、レンコンを加え炒めます。

  6. 6

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    トマト缶を入れ2分程度炒めます。

  7. 7

    一度火を止め、カレーの素を加え、なじませます。

  8. 8

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    火を点け、弱火で2分程度煮詰め、仕上げにシナモンパウダーを3振り程度振り入れよく混ぜ合わせます。

  9. 9

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    お皿にご飯と8を盛りつけ、お好みで温泉卵をのせます。

  10. 10

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    卵を割ってカレーとからめて召し上がれ

  11. 11

    ほり♪さん
    ちょっとスパイスを加えるだけでカレーの風味が生き生きしてくるよね♪
    つくれぽ感謝です。

コツ・ポイント

カレーの素は複数を合わせるとおいしいような気がします。

このレシピの生い立ち

ありあわせの食材で手軽に作れるキーマカレーにチャレンジしました。
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レシピID : 7087176 公開日 : 22/01/24 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ほり♪
美味しいキーマカレーができました、シナモンの香りで本格的!また作ります!!