シナモンで風味アップのキーマカレー♪
Description
キーマカレーの風味アップに使ったのは
GABANシナモン<パウダー>
ほのかな甘さを感じさせる香りは
カレーにもお役立ち
GABANシナモン<パウダー>
ほのかな甘さを感じさせる香りは
カレーにもお役立ち
材料
(2皿分)
100g
80g
25g
25g
2個
炒め用油
‥大さじ1
■
<調味料>
80g
カレールウ、パウダー
合わせて30g~
GABANシナモン<パウダー>
3振りくらい
作り方
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1
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ニンジン
→レンジ600Wで30秒程度加熱
レンコン
→レンジ600Wで1分程度加熱
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2
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今回のお役立ちスパイスはGABANシナモン<パウダー>
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3
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フライパンに油を温め、玉ねぎを3分ほど炒めます→中火。
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4
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合いびき肉を加え色が変わるまで炒めます。
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5
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ニンジン、レンコンを加え炒めます。
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6
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トマト缶を入れ2分程度炒めます。
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7
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一度火を止め、カレーの素を加え、なじませます。
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9
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お皿にご飯と8を盛りつけ、お好みで温泉卵をのせます。
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10
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卵を割ってカレーとからめて召し上がれ
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11
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ほり♪さん
ちょっとスパイスを加えるだけでカレーの風味が生き生きしてくるよね♪
つくれぽ感謝です。
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コツ・ポイント
カレーの素は複数を合わせるとおいしいような気がします。
このレシピの生い立ち
ありあわせの食材で手軽に作れるキーマカレーにチャレンジしました。
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