絶品！ミートソースの作り置き

人参のみじん切りはフープロがないと大変なので、人参を入れない場合は玉ねぎ3/4→1玉にして下さい。
野菜は何種類か入れた方が断然深い旨みが出ます。
とにかく煮汁がはねるのですが、はねるのが気にならなければ蓋は取って煮詰めた方がいいです。

子供が好きなのでよく作っていました。