ほうれん草としめじの和物の画像

Description

パパッと作れる副菜を何となくで作ってみました

材料 (4〜5人分)

1株
砂糖
小さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ1 1/2
本だし
小さじ1/2
 
 
 

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2〜3センチに切って
    茹でる

  2. 2

    しめじは石突きを切り、バラバラにする。
    軽く茹でる。

  3. 3

    ほうれん草としめじの粗熱を取り、水気を搾る。

  4. 4

    砂糖、しょうゆ、本だしを入れて和える
    (冷蔵庫で30分ほど置くと味が馴染みます)

コツ・ポイント

しめじ好きな子供の為に。
箸休めとして簡単にできるものを。

このレシピの生い立ち

しめじが食卓にないとイジける子供用にすぐ作れるものがないかと思って。
レシピID : 7089128 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/01/26

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