たまごと野菜の簡単スープ
作り方
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1
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野菜ときのこ、ウインナー等、適当に切って鍋に入れる。
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2
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お水を入れ沸騰させアクを取る。
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3
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具材が柔らかくなったら、といた卵を流し入れる。
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4
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卵が浮いてきたらさっと混ぜて、お好みでスパイスを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
具材はなんでも好きな野菜やキノコなど。味の調整は白だし、スパイスの量で調節。
このレシピの生い立ち
簡単に、さっとできるので、朝食によく作ります。自分の覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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