詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ついつい手が伸びる♪ひじき寿司

ついつい手が伸びる♪ひじき寿司の画像

Description

すし酢を使って食欲がすすむ♪まぜごはんです

材料 （６人分）

米
３カップ
すし酢
適量
ひじき
15ｇ
にんじん
20ｇ（1/4本）
油揚げ
１枚
いんげん
８本
サラダ油
適量
■ A
だし汁
３カップ
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ３
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    ★米は炊飯し、酢飯をつくっておく。

  2. 2

    ひじきは２～３回水を替えてよく洗い、水につけて３～４倍にもどす。

  3. 3

    にんじんは細切り、いんげんはゆでて細切り、油揚げは油抜きをし、半分に切って細切りにしておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったひじき・にんじん・油揚げを炒め、Ａを加えて炒め煮にする。

  5. 5

    汁気を切った④といんげんを酢飯に混ぜる。

コツ・ポイント

袋井市管理栄養士おすすめポイント
ひじきは海藻類に分類される食品で、ミネラルがたっぷり含まれています。
特に注目するのがカルシウムとマグネシウムです！歯や骨の健康維持にぴったりな栄養素ですね！

このレシピの生い立ち

袋井市食推さん（高南地区）おすすめレシピです
レシピID : 7091773 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01

このレシピの作者

袋井市（静岡県）
袋井市（静岡県）
静岡県袋井市の公式キッチンです！
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
袋井市（静岡県）
ついつい手が伸びる♪ひじき寿司
by 袋井市（静岡県）