ストロベリー☆ズコット
J♡kitchen
作り方
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1
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いちごは縦に薄切りにしておく。
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2
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スポンジを半分の厚みに切り分ける。
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3
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グラニュー糖、水を沸騰させて冷めてからキルシュ混ぜたシロップをスポンジケーキの切り口表面にハケで叩くようにして塗る。
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4
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半量は放射状に6等分に切る。
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5
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ボウルに生クリーム、いちごジャムを入れ8分立てに泡立てる。
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6
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ボウルにラップを敷き、いちごを敷き詰める。
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7
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1/4量程のホイップクリームを全面に塗り、放射状に切ったスポンジケーキを敷き詰める。
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8
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残りのいちご、ホイップクリームを加えて残りのスポンジケーキをかぶせ、ラップをして冷蔵庫で1~2時間程冷やす。
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9
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ごろっと！いちごジャム(レシピID: 5620828)
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10
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デコレーションスポンジケーキ(レシピID: 7289709)
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コツ・ポイント
カットする際はナイフを温めるときれいに切れます。
このレシピの生い立ち
たっぷりのいちごとホイップクリームで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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