豆富と白菜・じゃがいもの味噌汁の画像

Description

とろりと煮込んだ白菜とホクホクじゃがいもとつるんとした豆富のお味噌汁♬

材料 (3人分)

1枚
800ml
ほんだし
大さじ1
味噌
適量
150g
だしのもと

作り方

  1. 1

    白菜をそぎ切りにする。
    豆富を2cm角にかっとする。
    じゃがいもを12等分にカットする。

  2. 2

    鍋に水・白菜・じゃがいもを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にしてほんだしを入れて煮込む。

  4. 4

    白菜がトロトロになったら、味噌を溶き入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

  5. 5

    写真

    豆富を入れてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜味噌汁に豆富が合いました。
レシピID : 7094848 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/01/31

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