[離乳食後期] レンジでかんたん玉子焼き
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ぬうまる
作り方
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1
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耐熱皿(今回はセリアの正方形のタッパー使用)に、卵、水、片栗粉 を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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お好きな具材を入れて混ぜる。
(今回は、青のりと鰹節)
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3
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蓋をしないで600wのレンジで30秒加熱する。
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4
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一度取り出して、かき混ぜる。
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5
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ふんわりとラップをして、600wで40-30秒加熱する。
(半熟の場合は様子を見て追加で加熱。完全に火を通します)
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6
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火が通ったら、ラップに取り出して包み、粗熱を取る。
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7
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粗熱がとれたら、切り分けて、小分けにして、しっかりとラップで包んで冷凍庫へ！
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8
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解凍する時は、ラップのまま600wのレンジで20秒ずつ加熱。
我が家は大体20秒×2で全解凍します。
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コツ・ポイント
卵はしっかりと混ぜること！(百均の小さい泡立て器がちょうどいいです)
ラップで包んで休ませることで玉子焼きはフワフワのままです。
解凍時の加熱は一気に行わず、少しずつ加熱することで、フワフワに解凍できます。
ラップで包んで休ませることで玉子焼きはフワフワのままです。
解凍時の加熱は一気に行わず、少しずつ加熱することで、フワフワに解凍できます。
このレシピの生い立ち
手掴み食べを始めた息子に。
よく食べてくれて、母歓喜です。
よく食べてくれて、母歓喜です。
ぬうまる
