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合い挽きミンチと、みじん切りにした人参、玉ねぎを鍋に入れ、塩胡椒、酒、オリーブオイルを入れて少し炒めて蓋をして中火で2分
蓋を開けて全体を混ぜたら、トマト缶、ビーンズ缶、コンソメ、ローリエを入れて蓋をして周りが沸々するまで待つ
火が通ったら、チーズを入れて混ぜ、味を見て良ければ出来上がり。足りなければ、塩を足す。
チーズがお好きな方は器に盛ってからチーズを乗せてレンジでチン!とろとろチーズが乗って美味しくなります。