サーモンアヒポキ丼
クックちゃる
作り方
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1
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野菜は流水で洗う
レタスは食べやすく切る
トマトはヘタを取り薄く半月切りにする
ベビーリーフはザルに上げ水気を切る
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3
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アボカドは種に沿って縦に切れめを入れる
両手でひねってふたつに分ける
種に包丁の刃元角を刺しクルッと回して種を取る
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4
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実を内側から１㌢角位にタテ・ヨコに包丁で切れ目を入れ
皮と実の間にスプーン入れてすくうように皮から剥がす
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5
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ボウル等の器に入れてレモン汁を振りかけておく
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6
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サーモンとまぐろは２㌢位の角切りにして
ドレッシングをかけておく
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7
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器にご飯を盛り
レタス、ベビーリーフ、トマトを乗せ
上に残りの食材を乗せる
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8
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ドレッシング、マヨネーズ等を添える
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コツ・ポイント
大葉や胡麻、にんにく、生姜、わさび、好きな薬味を足して自分好みに食べよう。
ポッカレモン100、キューピーチョレギサラダドレッシングを使用しました。
ポッカレモン100、キューピーチョレギサラダドレッシングを使用しました。
このレシピの生い立ち
切って乗せるだけ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
