レンジで超簡単♡和風きんぴらごぼうサラダ

ごぼうをささがきにして水に2、3分ほどさらす。にんじんは約3㎜幅の細切りにする。

耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで600w　約3分加熱する。

取り出したらラップを外して、しばらく粗熱を取る。蒸気で溜まった水気をキッチンペーパーで上から軽く抑えてとっておく。

神戸餃子味噌たれを使用しました。味噌とごまの風味がたっぷり入った餃子のたれです。