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鶏胸肉は6当分、ニラは5cmぐらい、にんじんはいちょう切り、ネギはみじん切りにする。鶏肉に塩胡椒で下味をつけておく。
お米を洗って水を切ったら炊飯器にお米、雑穀米を入れてお米が浸かる程度の水を入れて♡を入れる。
軽く混ぜたら、鶏肉、にんじん、ネギ、ニラ、ネギの青い所の順でいれる。全て入れたら5合の線まで水を入れる。
普通コースで炊飯して出来上がったらごま油をいれる。(必要であれば)味調節をして完成!!