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☆夜食湯鶏レバー☆ごま油簡単おつまみ☆

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Description

レバーの味を楽しみたい♪

材料 （2人分）

鶏レバー
300g
塩
大さじ2
ごま油
小さじ1
レモン汁
お好み
長ネギ
お好み

作り方

  1. 1

    鶏レバーを一口大に切ります♪
    長ネギを小口切りにします♪

  2. 2

    鶏レバーを2~3回水洗いし、10分間水に付けます♪

  3. 3

    鶏レバーに塩を揉み込み10分間付けたら、塩を軽く洗流します♪

  4. 4

    沸騰したお湯に2⃣を入れます♪
    ＃弱火~中火約10分

  5. 5

    お皿に鶏レバー、長ネギを盛り付け、ごま油とレモン汁を数滴たらしたら完成です♪

コツ・ポイント

味が薄かったら最後にお塩を一振り♪

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに作ってました♪
ビールによく合います♪
レシピID : 7096782 公開日 : 22/05/04 更新日 : 22/05/05

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☆夜食湯鶏レバー☆ごま油簡単おつまみ☆
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