キャベツとくるくる巻き肉の豚汁

豚バラ肉をくるくる巻いてロール状にする。

鍋にちぎったキャベツを敷き、その上に巻目を下にして豚肉を乗せる。

水５０ｍｌを入れ、蓋をして中火で７分蒸し煮にする。

味噌を溶き、味を調えたら火を止める。

器に盛り付け、お好みで、粉チーズや細ねぎ、胡麻油をトッピングする。