☆豆腐とおさかなのソーセージ餃子☆

白菜、おさかなのソーセージ、鳥軟骨、ネギをみじん切りにする。ショウガ、ニンニクをすりおろす。

１と絹ごし豆腐、○の調味料を混ぜる。

ギョウザの皮で２を包む

餃子に焦げ目が付いたら、●に50ccの水を混ぜたものを餃子にかけて蓋をする

水がなくなったら出来上がり。

トッピングのもやしは、熱湯に20秒茹でて、ザルで湯を切る。