★ 牡蠣のクリームシチュー♡隠し味噌 ★
Description
具を大根に変えて、お味噌を加えて和風なあったか牡蠣シチュー♡ 市販のルウで簡単に作っちゃお♪牡蠣好きにはたまらん♡
ブラックバス
材料
（２～４人分）
１パック
３分の１本
半分
１パック
◎お餅 （入れなくてもOK）ボリュームup
お好みで♪
（指定の分量で♪）
（指定の分量で♪）
☆お味噌
小１
油
適量
作り方
-
-
1
-
牡蠣は水洗いして、大根おろしで洗うと美味しくなるよ！
or片栗粉をまぶして水洗いしても♪。
牡蠣の臭みが消えます。
-
-
-
3
-
厚手の鍋に（フライパン）油を熱し、大根・人参を焦がさないように炒め、透明がかってきたらベーコン・しめじを加えて炒める。
-
-
-
4
-
（鶏肉や豚肉で作る場合は、野菜の前に炒めて、後から野菜を入れて炒めてネ♪）
-
-
-
5
-
お水を加えて、材料が柔らかくなるまで煮る。材料が柔らかくなったら、ルウ・牛乳・味噌を溶きいれとろみがつくまでコトコト。
-
-
-
6
-
最後に牡蠣を加えて、牡蠣がプックリしてきたら♫♬
おいしい牡蠣のクリームシチューの出来上がり～♡
-
-
-
7
-
お餅を入れる時は、食べる分だけを一口大に切って、ルウを入れる前に入れると♪ますます関西のお雑煮っぽい感じになる（笑）
-
コツ・ポイント
牡蠣は、綺麗に洗ってあげるほど美味しいシチューに仕上がるよ♡
牡蠣は後入れで♪プックリ美味しい牡蠣を味わいましょ（*♥ω♥*）
シチューのルウでお味噌を加えるだけなので簡単♪
ほうれん草とかも加えると緑が入って綺麗だよ☆彡
牡蠣は後入れで♪プックリ美味しい牡蠣を味わいましょ（*♥ω♥*）
シチューのルウでお味噌を加えるだけなので簡単♪
ほうれん草とかも加えると緑が入って綺麗だよ☆彡
このレシピの生い立ち
牡蠣♡大好き（*♥ω♥*）
お味噌を加えて「和」なクリームシチューにしてみました♫♬
旦那さんに雑煮っぽいなぁ～って♪
寒い冬にはあったまるのが１番やし、お餅も消費して一石二鳥？（笑）
お味噌を加えて「和」なクリームシチューにしてみました♫♬
旦那さんに雑煮っぽいなぁ～って♪
寒い冬にはあったまるのが１番やし、お餅も消費して一石二鳥？（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ブラックバス
