プルサンの鶏レバー生姜煮
作り方
コツ・ポイント
鶏レバーを水に5分程度浸す。
臭みのもととなる血を軽く掃除するように取っておくことが大切です。
臭みのもととなる血を軽く掃除するように取っておくことが大切です。
このレシピの生い立ち
鶏レバーを買って店のようなおいしい鶏レバー生姜煮を作ろうかとアレンジして作りました。お酒のアテに最高です。
冷蔵庫の材料からアレンジする料理が得意です。どうぞ見てね。
冷蔵庫の材料からアレンジする料理が得意です。どうぞ見てね。
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