土日のお昼に簡単カレーうどん
作り方
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1
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ひき肉を炒める。塩コショウ少々、だしの素小さじ2振る。
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2
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刻んだ白菜、シイタケ、油揚げを炒める。食材はお好みで置き換えてね。根菜より葉野菜がおすすめ。
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3
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全体にしんなりしたらカレールーの説明に記載されてる量の水を入れる。
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4
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煮立ったら火を弱めてカレールーを溶かす。
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5
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5分くらい煮込む。
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6
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うどんにかけ汁を大さじ1くらい絡ませて、カレーをかける。お好みでチーズをトッピングして、完成✨
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7
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禁断のご飯トッピングもおすすめです✨
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コツ・ポイント
ひき肉、野菜の分量は目安です。お好みで変えてね。カレーベースだから自由度高い!麺つゆの濃さや量もお好みで!
このレシピの生い立ち
土日のお昼に子供にせがまれて。
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