餡掛けじゃよ。どんぶりは正義である！
ようすいとたみお
作り方
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1
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白菜を切ります。人参、玉葱も切って下さいな。お野菜はある物で良きです。
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2
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フライパンで挽き肉を炒めます。お肉ならば何でも良きです。
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3
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挽き肉に火が通る頃にお野菜も炒めます。加熱具合を揃えたい方は固いものから加熱なさってね。
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4
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具材が良きに火が通ったら味付けします。料理酒、味醂、お砂糖、薄口醤油。
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5
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生姜をすります。片栗粉でとろみをつけたら完成。アツアツを炊きたてご飯にどーん！お腹にかきこみませう！
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コツ・ポイント
とろみは片栗粉とお水を同量で。具材がアツアツでぐつぐつしているところに少量ずつ、みずとき片栗粉を入れます。
このレシピの生い立ち
とろみつけは老中のアドバイスです。餡掛けな旨煮だ！白米もりもりいきたす！某企業のタレはおたかい....知恵絞って、なんとなくで良いのでおじゃる♪(´ε｀ )失敗しなきゃ学べない。やってみなきゃ問題点は見つからない。チャレンジあるのみだぞい！
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