じゃがいもとカリフラワーのチーズ焼き

じゃがいもとカリフラワーのチーズ焼き
じゃがいも・カリフラワーがホクホクに。子供が大好きな1品です。おつまみにも美味しい1品です♪フライパン1つの簡単メニュー

材料

じゃがいも
4個
カリフラワー
1個
バター
20g
チーズ(溶けるタイプ)
100g

1

じゃがいもは皮をむき1cmくらいのキューブに切る

2

カリフラワーは小さめの小房に切る

3

温めたフライパンにバター・じゃがいも・カリフラワーを入れ蓋をして中火弱で蒸し焼きにする

4

時々混ぜ合わせ焼きめを付けながら焦げないようにじっくり火を通す

5

火が通りホクホクになったらクレイジーソルトを少々かけチーズをかける

6

蓋をし弱火で2~3分チーズが溶け少し焼きめが付けば出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいも・カリフラワーは焦がさないようにじっくりとホクホクに火を通してください
子供も大好きな1品ですが大人にはワインやビールも美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち

カリフラワーがあまり好きではない子供達。美味しく食べてもらいたくて大好きなものを組み合わせてみました。
レシピID : 710317 公開日 : 09/01/09 更新日 : 09/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/23

First tsukurepo mark
写真

苦手なカリフラワーでしたが、おいしくいただけました♪ありがとう

.さるかっぱ

美味しく出来て良かったです^^ありがとうございました♪