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焼サラダチキンのフレンチトーストサンド

焼サラダチキンのフレンチトーストサンドの画像

Description

１人分でたんぱく質45ｇ摂取できるレシピです。焼いたチキンなので旨味たっぷりで、ふっくらとろとろのチーズがたまりません

材料 （２人分）

鶏むね肉
１枚
塩コショウ
少々
油
大さじ1
食パン（４枚切）
２枚
ピザチーズ
40ｇ
フレンチマスタード
20ｇ
卵
１個
牛乳
100ｃｃ
バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで配信中
    https://youtu.be/3m4Mfd9_e38

  2. 2

    写真

    鶏肉の厚みを均一にするために、観音開きにして塩コショウして３０分おく

  3. 3

    2の水分をキッチンペーパーで拭き取り、油をまぶす

  4. 4

    写真

    グリルで５分焼く
    片面グリルの場合は３分ずつ返して焼く

  5. 5

    写真

    焼けた肉は、アルミホイルに包んで冷ます

  6. 6

    写真

    チキンは繊維に逆らうように切る

  7. 7

    写真

    パンはＬ字に切り込みを入れる

  8. 8

    写真

    パンの内側にマスタードを塗り、チキンとチーズを挟む

  9. 9

    卵と牛乳を混ぜ合わせる

  10. 10

    写真

    卵液につけて、一度返して置く

  11. 11

    写真

    フライパンにバターをひいて、弱火で蓋をして３分ずつ焼く

コツ・ポイント

鶏肉の厚みを均一にすると焼き上がりがしっとりできます。８枚切りのパンだと焼くときにずれて中身が出てしまうので４枚切りが便利です
YouTubeでも動画を公開しています
https://youtu.be/3m4Mfd9_e38

このレシピの生い立ち

美味しくたんぱく質を摂取できるレシピを考え中です
レシピID : 7103279 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月31日
初れぽ
写真
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忙しい朝にも簡単に作れて、飽きてしまったサラダチキンも美味しく食べれました(^^)
#タンパク質 #簡単 #サラダチキン #美味しい
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IPPOクッキング
焼サラダチキンのフレンチトーストサンド
by IPPOクッキング