ジンジャーシロップで赤魚の煮つけ

国産生姜と爽やかな風味の沖縄県産シークヮーサーが絶妙にマッチしたシロップ。ドリンク、料理に。

赤魚は処理されたものを使うと便利ですよ。

☆の調味料をお鍋に入れてひと煮立ちさせます。

蓋を取り、強火で照りが出たら火を止めます。

盛り付けて完成です!千切りにした白ネギをトッピングしてください。