鶏肉の照り焼き

Name: 鶏肉の照り焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 鳥モモ肉 300g; 片栗粉 適当目分量; 塩・胡椒 各少々; サラダ油 大さじ2; 合わせ調味料; 醤油 大さじ2; 味醂 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1

Description

無難な鳥の照り焼きです。

300g

適当目分量

塩・胡椒

各少々

サラダ油

大さじ2

■ 合わせ調味料

醤油

大さじ2

味醂

大さじ2

酒

大さじ2

砂糖

大さじ1

2 袋から出す時はパタパタ余分な粉を落とします！
余分な粉付いてると油っぽく仕上がるので。
4 多めの油で焼くことでカリカリに仕上がるので。
火を入れる前に肉は入れてください、熱し過ぎると
縮んでしまうので！！

冷蔵庫にはコイツしかなくて！

レシピID : 7104417 公開日 : 22/02/07 更新日 : 22/02/15