インスタントポット☆ミートソースの画像

Description

基本切って放り込むだけの簡単レシピ。

材料 (4人分)

市販のトマトソース(トマト缶)
400g
200cc
1個
1/2本
200g
ニンニク
1片
少々
すりおろしりんご
1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ニンニク、マッシュルームをみじん切りする。
    りんごはすりおろす。

  2. 2

    インスタントポットの炒めモードで、油を入れてひき肉を炒める。

  3. 3

    1の切った材料、市販のトマトソース、水を加えて、肉料理/シチューモードで20分加圧。

  4. 4

    できたらクイックリリースして、塩胡椒で味を整えて完成。

  5. 5

    **コクを出したければ、チキンパウダーorケチャップ。酸味が強ければ砂糖などを足しても良いと思います。

  6. 6

    **すりおろしりんごはなくても。たまたまあったので入れてみました。ズッキーニやナスなんかも合うかも。

  7. 7

    写真

    **市販のトマトソースはこれを使いました。

コツ・ポイント

※ひき肉100g→200g, 圧力時間7分→20分に変更

このレシピの生い立ち

思いの外美味しく出来たので、自分への記録用です。
レシピID : 7104990 公開日 : 22/02/07 更新日 : 23/11/18

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