インスタントポット☆ミートソース
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、マッシュルームをみじん切りする。
りんごはすりおろす。
-
-
-
2
-
インスタントポットの炒めモードで、油を入れてひき肉を炒める。
-
-
-
3
-
1の切った材料、市販のトマトソース、水を加えて、肉料理/シチューモードで20分加圧。
-
-
-
4
-
できたらクイックリリースして、塩胡椒で味を整えて完成。
-
-
-
5
-
**コクを出したければ、チキンパウダーorケチャップ。酸味が強ければ砂糖などを足しても良いと思います。
-
-
-
6
-
**すりおろしりんごはなくても。たまたまあったので入れてみました。ズッキーニやナスなんかも合うかも。
-
-
-
7
-
**市販のトマトソースはこれを使いました。
-
コツ・ポイント
※ひき肉100g→200g, 圧力時間7分→20分に変更
このレシピの生い立ち
思いの外美味しく出来たので、自分への記録用です。