☆おいしいポテトサラダ☆

☆おいしいポテトサラダ☆
母の味^^少し甘くてとってもおいしい♪

材料

じゃがいも
大2個
人参
お好み
きゅうり
1本
ハム
3~4枚
トウモロコシ
お好み
グリーンピース<ミックスベジタブル>
お好み
マヨネーズ
お好み
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ2~
砂糖<味付け用>
小さじ1
牛乳
小さじ1弱

1

①じゃがいもは一口大に切り、鍋に水と砂糖大さじ2入れてゆがく。柔らかくなったら湯を捨て水気飛ばし粉ふき芋に。ハム細切り

2

②きゅうりは薄く輪切りにし塩少々かけてもみ水気をしぼる。人参、コーン、グリンピースもゆでておく。

3

じゃがいもはすぐに潰して材料全て入れ混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり^^ 
 

4

コツ・ポイント

じゃがいもは粉ふき芋にして潰して下さい。きゅうりは必ず塩でもみ水切り!!砂糖を入れる事によって甘く仕上がります^^

このレシピの生い立ち

母が小さい頃から作ってくれたポテトサラダです^^
レシピID : 710594 公開日 : 09/01/09 更新日 : 12/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/16

First tsukurepo mark
写真

甘めで食べ易いかったです♡ご馳走様でしたヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ~❤

キョク

初れぽありがとうございます^^うれしいです☆おいしそ~♪