電気圧力鍋で簡単サムゲタン風の画像

Description

手羽元で血を増やし、生姜で体を温める。貧血気味の時に食べる一品です。

材料

6本
5cm
1本
1/2個
大さじ3
☆おろししょうが
2片
☆酒
大さじ2
☆塩
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
800㎖

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切り、ネギを斜め切り、しめじをほぐす。

  2. 2

    電気圧力鍋に手羽元、❶、☆を入れる。

  3. 3

    10分加圧する。

  4. 4

    お好みでブラックペッパー、青ネギ、ごま油をかける。

コツ・ポイント

材料を切って圧力鍋に入れてしまえば、あとは待つだけ。

このレシピの生い立ち

手羽元を使ったレパートリーを増やしたかったので。
レシピID : 7106062 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

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