白菜ポン酢とろ煮の画像

Description

我が家の定番!ドイツでも白菜よく食べてます

材料 (2人分)

大さじ1
100g
1/4個
生姜
1片
ポン酢
大さじ2
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて中火でひき肉を炒める

  2. 2

    色が変わってきたら、食べやすい大きさに切った白菜、細かく切った生姜を入れて水をかけて蓋をする

  3. 3

    白菜に火が通ったら、ポン酢、水とき片栗粉を入れて火を止め、よく混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

白菜は洗って切って冷凍しておくと、お料理にすぐ使えて便利!

このレシピの生い立ち

ポン酢×白菜が好きで、野菜を沢山摂りたい時によく作っています
レシピID : 7106537 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

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