白菜ポン酢とろ煮
作り方
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1
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フライパンに油をひいて中火でひき肉を炒める
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2
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色が変わってきたら、食べやすい大きさに切った白菜、細かく切った生姜を入れて水をかけて蓋をする
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3
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白菜に火が通ったら、ポン酢、水とき片栗粉を入れて火を止め、よく混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
白菜は洗って切って冷凍しておくと、お料理にすぐ使えて便利!
このレシピの生い立ち
ポン酢×白菜が好きで、野菜を沢山摂りたい時によく作っています
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フライパンに油をひいて中火でひき肉を炒める
色が変わってきたら、食べやすい大きさに切った白菜、細かく切った生姜を入れて水をかけて蓋をする
白菜に火が通ったら、ポン酢、水とき片栗粉を入れて火を止め、よく混ぜ合わせて完成