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しめじ(50g)の根元を切り落としてほぐす。ベーコン(4枚)は1cm幅に切る。
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱ししめじ、ベーコンを入れて中火で炒める。
しめじに火が通ったら水(400cc)牛乳(400cc)コンソメ(小さじ2)塩こしょう(適量)を加える。
沸騰したらパスタ(2人分)を半分に折って入れてよく混ぜる。弱火にして蓋をし袋の表記時間通りゆでる。
※パスタをほぐすように時々混ぜてください。
冷凍ほうれん草(50g)ピザ用チーズ(50g)を加えてチーズが溶けるまで加熱したら完成!!
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